Azərbaycan mətbəxi

  • Leopard naxışlı rulet

    Leopard naxışlı rulet

    Tərkibi. 4 yumurta 0.5 st şəkər tozu. 0.5 st un. vanel .qabartma tozu .Hazırlanması.yumurtanın ağı sarısından ayrılır.Ağı ayrıca ağarana kimi çalınır qarışdırdıqca üzərinə şəkər tozu vanel bir qədər sonra isə yumurtaların sarıları bir-bir əlavə olunur.Sonda un və qabartma tozu qatılır...
  • Ləman Tortu

    Ləman Tortu

    Un-1st Şəkər tozu-1st Yumurta-4-5əd Soda-bir çimdik Krem- Xama-1st Şəkər tozu-0,5st Qoz-0,5 st
  • Qarışıq Pizza

    Qarışıq Pizza

    Vəsaitlər: Tikə pizza xəmiri üçün: 175 qr un, 10 qr yaş maya, 3 qəhvə fincanı ilıq su, 5 qr duz, 2.5 qr şəkər tozu. Pomidor sous üçün: 5 pomidor, 1 soğan, 2 diş sarımsaq, 60 qr tomat pastası, 3 şorba...
  • Qaroxlu plov

    Qaroxlu plov

    1kq toyuq1qab qaroq1qab qarqidali 2dene bas soqan5 kok 1kq duyu ve duz isdiyot sarikok zovqe gore Soqani lay lay doqrayib ve toyuquda doqrayib duz sarikok ve isdiyot zovqe gore edib qarisdirirsan ve cemde qapaqini ortub bir kenara qoyursan Ve koku...
  • Sadə rulet.

    Sadə rulet.

    Tərkibi.5 yumurta 0/5 st un 0/5st şəkər tozu 10 qr qabartma tozu vanel və şəkər kirşanı.Hazırlanması. Yumurtanın ağı sarısından ayrılır. Ağı ayrıca ağarana kimi çalınır və şəkər tozu vanel qatılır birlikdə çalınır.
  • Lobya bozbaşı

    Lobya bozbaşı

    Milli mətbəximizdəki vegetrian yeməklərin də reseptlərini təqdim edirik. İlk milli vegeterian reseptimiz lobya bozbaşıdır. Ərzaqlar: Lobya – 500 qr. Baş soğan – 2 əd. Yağ – zövqə görə Alça qurusu – 6 əd. Keşniş və şüyüd Duz, istiot – zövqə...
  • kələmli omlet

    kələmli omlet

    Tərkibi:1kələm,5-6 dənə bibər,2 baş soğan,4 dənə pamidor,4 yumurta. Hazırlanması: Bunların hamısını doğrayıb,yağ tökülmüş tavaya töküb qarışdırırıq.vam xodda yarım saata kələmlər ölənə qədər bişiririk.
  • Zürafə naxışlı rulet

    Zürafə naxışlı rulet

    Tərkibi 4 yumurta 3/4 stakan şəkər tozu 3/4 un vanel və qabartma tozu Hazırlanması yumurtanın ağı sarısından ayrılır.Ayrı qaba tökülərək çalınır üzərinə az-az 3/4st şəkər tozu əlavə edilir sonra yumurta sarılarını bir-bi rəlavə etmək lazımdr.Sonra isə un vanel qa- bartma...
  • Çuğundur fisincan salatı

    Çuğundur fisincan salatı

    Ərzaqlar: Çuğundur – 0,5 kq. Nar şirəsi və ya dənələri – 60 qr. Qoz ləpəsi – 100 qr. Baş soğan – 1 əd. Keşniş – 1 dəstə Bitki yağı Duz
  • Şahzadə tortunun resepti

    Şahzadə tortunun resepti

    Ərzaqlar: Xəmir üçün: Marqarin – 30 qr. Şəkər – 2 st. Yumurta sarısı – 5 əd. Xama – 1 st. Un – 3 st. Kakao tozu – 2 ç.q. Soda – 1 ç.q. Duz Krem üçün: Yumurta ağı – 5...
  • Evrika tortu

    Evrika tortu

    Tərkibi: Un – 2 st Yumurta – 8 əd Şəkər tozu – 2 st Kakao – 3 x.q Soda – 1\2 ç.q Limon suyu – 1 ç.q Sirkə Vanil
  • Büzməli paxlava resepti

    Büzməli paxlava resepti

    İçindəkilər: Yumurta – 3 əd Duru yağ – 0.5 st Qatıq – 1.5 st Alma sirkəsi – 1 x.q Un – apardığı qədər Qargıdalı nişastası – 500 q İçi üçün: Fındıq – 300 q Şəkər tozu- 200 q Üzəri üçün:...
Üzvlük Müqaviləsi | Müzakirə qaydaları | Məxfilik haqqında | Əlaqə | Sayt haqqında

Milli Mətbəx © 2010-2015 Metbex.net - İnternet səhifələrində istifadə edildikdə istinad və müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.

Həmçinin baxclose