Azərbaycan mətbəxi

  • kələmli omlet

    kələmli omlet

    Tərkibi:1kələm,5-6 dənə bibər,2 baş soğan,4 dənə pamidor,4 yumurta. Hazırlanması: Bunların hamısını doğrayıb,yağ tökülmüş tavaya töküb qarışdırırıq.vam xodda yarım saata kələmlər ölənə qədər bişiririk.
  • Zürafə naxışlı rulet

    Zürafə naxışlı rulet

    Tərkibi 4 yumurta 3/4 stakan şəkər tozu 3/4 un vanel və qabartma tozu Hazırlanması yumurtanın ağı sarısından ayrılır.Ayrı qaba tökülərək çalınır üzərinə az-az 3/4st şəkər tozu əlavə edilir sonra yumurta sarılarını bir-bi rəlavə etmək lazımdr.Sonra isə un vanel qa- bartma...
  • Çuğundur fisincan salatı

    Çuğundur fisincan salatı

    Ərzaqlar: Çuğundur – 0,5 kq. Nar şirəsi və ya dənələri – 60 qr. Qoz ləpəsi – 100 qr. Baş soğan – 1 əd. Keşniş – 1 dəstə Bitki yağı Duz
  • Şahzadə tortunun resepti

    Şahzadə tortunun resepti

    Ərzaqlar: Xəmir üçün: Marqarin – 30 qr. Şəkər – 2 st. Yumurta sarısı – 5 əd. Xama – 1 st. Un – 3 st. Kakao tozu – 2 ç.q. Soda – 1 ç.q. Duz Krem üçün: Yumurta ağı – 5...
  • Evrika tortu

    Evrika tortu

    Tərkibi: Un – 2 st Yumurta – 8 əd Şəkər tozu – 2 st Kakao – 3 x.q Soda – 1\2 ç.q Limon suyu – 1 ç.q Sirkə Vanil
  • Büzməli paxlava resepti

    Büzməli paxlava resepti

    İçindəkilər: Yumurta – 3 əd Duru yağ – 0.5 st Qatıq – 1.5 st Alma sirkəsi – 1 x.q Un – apardığı qədər Qargıdalı nişastası – 500 q İçi üçün: Fındıq – 300 q Şəkər tozu- 200 q Üzəri üçün:...
  • Bayram plovu

    Bayram plovu

    Tərkibi: Dörd stəkan düyü; Yarım kq təmizlənmiş şabalıd; Dörd xörək qaşığı əridilmiş kərə yağı; Bir stəkan kişmiş; Yeddi ədəd qaysı; Üç xörək qaşığı alça turşusu; Dörd ədəd baş soğan; Bir çay qaşığı sarıkök ya da zəfəran; Duz; İstiot. Plovun əsas...
  • Şahzadə salatının hazırlanması

    Şahzadə salatının hazırlanması

    Tərkibi: 500 q mal əti suda bişmiş 4 yumurta 6 duzlu xiyar 3 diş sarımsaq 1 stəkan qoz 200 qram mayonez
  • Qaraciyər kababı resepti

    Qaraciyər kababı resepti

    Hər pay üçün: 230 q qoyun qara ciyəri, 3 q sumaq, duz.
  • Pörtləmə hazırlanması

    Pörtləmə hazırlanması

    Ərzaqlar: 3 kq ət 5 baş soğan kəklikotu su duz istiot.
  • Rahat loxma dadlısı

    Rahat loxma dadlısı

    Tərkibi: 2 yumurta 0,5 stəkan manna yarması 1 çay qaşığı soda 1 paket qabartma tozu 0,5 limonun suyu 1 dolu stəkan qatıq 2 stəkan un 1 paket vanil Şərbəti ücün: 2 stəkan şəkər tozu 2,5 stəkan su 3 dilim limon
  • Brokkoli şorbasının hazırlanması

    Brokkoli şorbasının hazırlanması

    Ərzaqlar: (4 nəfərlik): Tərəvəz və ya toyuq bulyonu – 1 litr Düyü – 1/3 st. Dəfnə yarpağı – 2 əd. Bir neçə dənəvər qara istiot Baş soğan – yarım əd. Kartof – 2 əd. Yerkökü – 1 əd. Brokkoli –...
Üzvlük Müqaviləsi | Müzakirə qaydaları | Məxfilik haqqında | Əlaqə | Sayt haqqında

Milli Mətbəx © 2010-2015 Metbex.net - İnternet səhifələrində istifadə edildikdə istinad və müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.

Həmçinin baxclose