Azərbaycan mətbəxi

  • Cəvizli ay kurabiyə.

    Cəvizli ay kurabiyə.

    Ərzaqlar: 250 qr kərə yağı 3 ədəd yumurta 100 qr bitki yağı 250 qr toz şəkər 300 qr cəviz 1 paket vanil 10 qr qabartma tozu 170 qr nişasta 700 qr un üzərinə şəkər kirşanı Hazırlanması: Öncə un nişasta və...
  • Karamel qlazurlu triliçe.

    Karamel qlazurlu triliçe.

    Ərzaqlar: 5 ədəd yumurta 250 qr toz şəkər 50 ml isti su 60 qr bitki yağı 1 paket qabartma tozu 300 qr un Şərbəti üçün: 600 ml süd 400 qr qaymaq 1x/q toz şəkər Qlazur üçün: 1 armudu st toz...
  • Qazayağı peçenyesi kəsmikli.

    Qazayağı peçenyesi kəsmikli.

    Ərzaqlar: 125 qr yumşaq kərə yağı 250 qr kəsmik 500 qr un 2 yumurta 1 paket vanil 1 paket qabartma tozu duz 200 qr şəkər tozu Hazırlanma qaydası: Otaq temperaturunda yumşalmış kərə yağını kəsmiklə qarışdırırıq.Üzərinə 30 qr şəkər tozu,vanil və...
  • Toyuq salatı.

    Toyuq salatı.

    Ərzaqlar: 1 paçka toyuq filesi 150 qr qoz 1-2 diş sarımsaq Duz-istiot Hazırlanma qaydası: Fileni qaynadıb, uzunsiv didirsən. Qozu xırda doqrayırsan,sarımsaq sürtgəcdən keçirilir. Bunlar hamsı qatılır bir birinə, duz istiot mayonez vurulub qarışdırılır.Salatımız hazırdı.
  • Cücə sousu.

    Cücə sousu.

    Hörmətli izləyicilər,sizinlə Cücə Sousunu paylaşmaq istərdik.Toyuq əti yüngül həzm olunan ərzaqlardan biridir.Hələ körpə təzə böyümüş cücənin əti və bulyonu daha ləzzətli olur,xüsusən kənd çolpasının dadını ləzzətini hamı dadmış və dadından doymamışdır.Sizinlə toyuq ətinin faydaları haqqında danışmaq istərdim. Kalsium və fosfor...
  • Meyvə soklu qarışıq kokteyl.

    Meyvə soklu qarışıq kokteyl.

    Ərzaqlar: Portağal soku 40 ml Ananas soku 40 ml Qreypfrut soku 40 ml Nar likoru 10 ml Buz parçaları Hazırlanması:Bütün ərzaqlar qarışdırılır və buz əlavə edilir.
  • Qazan kababı

    Qazan kababı

    Ərzaqlar: Qoyun əti 1 kq Quyruq 400 qr Soğan 3 ədəd Nar 2 ədəd Duz-istiot Göy soğan 1 dəstə Keşniş 1 dəstə Şüyüd yarım dəstə Hazırlanması:Qoyun əti doğranılır,duz-istiot vurulur və mis qazanda qovrulur qoyun quyruğu ilə.Sonra qizarana yaxın halqa doğranmış...
  • Kadın budu köfte (Türk mətbəxi)

    Kadın budu köfte (Türk mətbəxi)

    Ərzaqla: *500 qr qiymə *400 qr yumru düyü *1 yumurta *2ç/q istiot *duz Qızartmaq üçün: *az un *2 yumurta Hazırlanması:Öncə düyünü yuyuruq,3 st isti suyla qaynadıb plov kimi dəmə qoyuruq.Qiyməni iki hissəyə bölürük yarısını suyunu çəkib rəngi dönənə kimi qovururuq,yarısını...
  • Kartof kotleti.

    Kartof kotleti.

    Hörmətli metbex.net izləyiciləri sizinlə həm asan həm də hər büdcəyə uyğun tez hazırlanan “kartof kotleti”yeməyini paylaşmaq istəyirik. Kartof kotleti üçün lazım olan ərzaqlar: *kartof qaynadılmış 5 ədəd *soğan 1 ədəd *keşniş-şüyüd hərəsindən 1 dəstə *un 2x/q *yumurta 1 ədəd *bitki...
  • Bolqar bibərli toyuq salatı.

    Bolqar bibərli toyuq salatı.

    4 porsiya üçün nəzərdə tutulub Ərzaqlar 450 qram dərisiz və sümüksüz toyuğun döş əti 1/2 çay qaşığı duz (toyuğun qaynadığı suya əlavə etmək üçün) 1 ədəd qabığı soyulmuş xiyar (əgər təzə xiyarınız yoxdursa, onu turşu xiyarla əvəz edə bilərsiniz) 2...
  • Yerkökülü toyuq salatı

    Yerkökülü toyuq salatı

    Tərkibi: * yerkökü 2 ədəd * toyuq döşü 300 qr * qoz ləpəsi 1 st(çəkilmiş) * sarımsaq 1 diş * xmel-sunel,duz-istiot * mayonez Hazırlanma qaydası: Yerkökü suda qaynadıqdan sora tyorkadan keçirilir(çox bişməsin) 300gr toyuq döşu duz vurulub suda bişirilir və...
  • Narça-Narnumru

    Narça-Narnumru

    Əziz xanımlar və bizi izləyən hər kəs sizinlə yurdumuzun qədim yeməklərindən biri olan Narça-Narnumru xörəyinin hazırlanma qaydasını paylaşmaq istəyirik.Daha çox Salyan rayonunda bişirilir.O bölgəyə aid olan təamlarımızdan biridir Narnumru. Deməli baş soğan və nar dənələri yağda qızardılır,üzərinə şəkər tozu əlavə...
Üzvlük Müqaviləsi | Müzakirə qaydaları | Məxfilik haqqında | Əlaqə | Sayt haqqında

kadın ve güzellik platformu tarafından güncellenmiştir.

Milli Mətbəx © 2010-2015 Metbex.net - İnternet səhifələrində istifadə edildikdə istinad və müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.