Azərbaycan mətbəxi

  • Meyvə soklu qarışıq kokteyl.

    Meyvə soklu qarışıq kokteyl.

    Ərzaqlar: Portağal soku 40 ml Ananas soku 40 ml Qreypfrut soku 40 ml Nar likoru 10 ml Buz parçaları Hazırlanması:Bütün ərzaqlar qarışdırılır və buz əlavə edilir.
  • Qazan kababı

    Qazan kababı

    Ərzaqlar: Qoyun əti 1 kq Quyruq 400 qr Soğan 3 ədəd Nar 2 ədəd Duz-istiot Göy soğan 1 dəstə Keşniş 1 dəstə Şüyüd yarım dəstə Hazırlanması:Qoyun əti doğranılır,duz-istiot vurulur və mis qazanda qovrulur qoyun quyruğu ilə.Sonra qizarana yaxın halqa doğranmış...
  • Kadın budu köfte (Türk mətbəxi)

    Kadın budu köfte (Türk mətbəxi)

    Ərzaqla: *500 qr qiymə *400 qr yumru düyü *1 yumurta *2ç/q istiot *duz Qızartmaq üçün: *az un *2 yumurta Hazırlanması:Öncə düyünü yuyuruq,3 st isti suyla qaynadıb plov kimi dəmə qoyuruq.Qiyməni iki hissəyə bölürük yarısını suyunu çəkib rəngi dönənə kimi qovururuq,yarısını...
  • Kartof kotleti.

    Kartof kotleti.

    Hörmətli metbex.net izləyiciləri sizinlə həm asan həm də hər büdcəyə uyğun tez hazırlanan “kartof kotleti”yeməyini paylaşmaq istəyirik. Kartof kotleti üçün lazım olan ərzaqlar: *kartof qaynadılmış 5 ədəd *soğan 1 ədəd *keşniş-şüyüd hərəsindən 1 dəstə *un 2x/q *yumurta 1 ədəd *bitki...
  • Bolqar bibərli toyuq salatı.

    Bolqar bibərli toyuq salatı.

    4 porsiya üçün nəzərdə tutulub Ərzaqlar 450 qram dərisiz və sümüksüz toyuğun döş əti 1/2 çay qaşığı duz (toyuğun qaynadığı suya əlavə etmək üçün) 1 ədəd qabığı soyulmuş xiyar (əgər təzə xiyarınız yoxdursa, onu turşu xiyarla əvəz edə bilərsiniz) 2...
  • Yerkökülü toyuq salatı

    Yerkökülü toyuq salatı

    Tərkibi: * yerkökü 2 ədəd * toyuq döşü 300 qr * qoz ləpəsi 1 st(çəkilmiş) * sarımsaq 1 diş * xmel-sunel,duz-istiot * mayonez Hazırlanma qaydası: Yerkökü suda qaynadıqdan sora tyorkadan keçirilir(çox bişməsin) 300gr toyuq döşu duz vurulub suda bişirilir və...
  • Narça-Narnumru

    Narça-Narnumru

    Əziz xanımlar və bizi izləyən hər kəs sizinlə yurdumuzun qədim yeməklərindən biri olan Narça-Narnumru xörəyinin hazırlanma qaydasını paylaşmaq istəyirik.Daha çox Salyan rayonunda bişirilir.O bölgəyə aid olan təamlarımızdan biridir Narnumru. Deməli baş soğan və nar dənələri yağda qızardılır,üzərinə şəkər tozu əlavə...
  • Badımcan yeməyi

    Badımcan yeməyi

    Hörmətli izləyicilər yay fəslinin yüngül həzm olunan tərəvəzlərindən biri də badımcandır.Badımcandan çox sayda növbənöv dadlı yeməklər hazırlamaq olar.Bu dadlı yeməklərdən birini sizə təqdim edirik.Buyurun hazırlayın. Ərzaqlar: Badımcan 1 kq Pomidor 2 ədəd Bibər 1 ədəd Sarımsaq 1 diş Cəfəri yarım...
  • Xərçəng ayaqları salatı

    Xərçəng ayaqları salatı

    Inqredientlər: 400 qr xərçəng ayaqları, 350 qr qarğıdalı, 200 qr düyü, 4-5 ədəd yumurta, hər birindən bir dəstə olmaqla şüyüd, cəfəri, göy soğan, mayonez və zövqə görə duz,istiot.. Hazırlanma qaydası: ayaqlar duzlu suda qaynadılır və uzununa,incə-incə doğranır,üzərinə düyü qaynadılıb tökülür,sonra...
  • Asan tort

    Asan tort

    Ərzaq: 1st şəkər tozu,2ədəd yumurta,yarım st qatıq,100ml duru yağ,1paket vanil,1paket qabartma tozu,1st.yarım un(bu erzaqlar bir korj üçündür) Hazırlanma qaydası: Hazırlamağa başlamadan öncə dxovkanı 180 derecede qızdırırıq.Sonra qabda yumurta,vanil,pesoku 5-6deqiqe çalırıq.Bu qarışımın üstünə qatıq və duru yağı əlavə edib çalmağa davam...
  • qizartma toyuq

    qizartma toyuq

    Toyuğa mayonez,duz və istiotla qarışdırırıq sonra tavaya qarğıdalı yağı əlavə edirik və toyuqları tavaya qoyuruq hər tərəfli qızardırıq.Belə 1 gün soyuducuda saxlayıb kabab da bişirmək olar.
  • Biskvit tort üçün.

    Biskvit tort üçün.

    Əziz xanımlar tort hazırlamaq üçün sizə asan biskvitin hazırlanmasını təqdim edirik.Bunun üçün lazım olan ərzaqlar aşağıdakılardır:3 yumurta,1 st şəkər tozu(250 qr),1 paket vanil,1 çimdik duz,1 ç/q soda(qaşıqda sodanın artığını barmağınızla ya da bıçaq vasitəsilə hamarlayıb kənara tökün),2 st un,1 st...
Üzvlük Müqaviləsi | Müzakirə qaydaları | Məxfilik haqqında | Əlaqə | Sayt haqqında

kadın ve güzellik platformu tarafından güncellenmiştir.

Milli Mətbəx © 2010-2015 Metbex.net - İnternet səhifələrində istifadə edildikdə istinad və müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.