Azərbaycan mətbəxi

  • Asan tort

    Asan tort

    Ərzaq: 1st şəkər tozu,2ədəd yumurta,yarım st qatıq,100ml duru yağ,1paket vanil,1paket qabartma tozu,1st.yarım un(bu erzaqlar bir korj üçündür) Hazırlanma qaydası: Hazırlamağa başlamadan öncə dxovkanı 180 derecede qızdırırıq.Sonra qabda yumurta,vanil,pesoku 5-6deqiqe çalırıq.Bu qarışımın üstünə qatıq və duru yağı əlavə edib çalmağa davam...
  • qizartma toyuq

    qizartma toyuq

    Toyuğa mayonez,duz və istiotla qarışdırırıq sonra tavaya qarğıdalı yağı əlavə edirik və toyuqları tavaya qoyuruq hər tərəfli qızardırıq.Belə 1 gün soyuducuda saxlayıb kabab da bişirmək olar.
  • Biskvit tort üçün.

    Biskvit tort üçün.

    Əziz xanımlar tort hazırlamaq üçün sizə asan biskvitin hazırlanmasını təqdim edirik.Bunun üçün lazım olan ərzaqlar aşağıdakılardır:3 yumurta,1 st şəkər tozu(250 qr),1 paket vanil,1 çimdik duz,1 ç/q soda(qaşıqda sodanın artığını barmağınızla ya da bıçaq vasitəsilə hamarlayıb kənara tökün),2 st un,1 st...
  • Qış salatı.

    Qış salatı.

    Bu salat qışda əldə olunması asan olan tərəvəzlərdən hazırlandığı üçün Qış salatı adlanır.Lazım olan ərzaqlar bunlardır:3 ədəd qaynadılmış kartof,2 ədəd kök,2 ədəd çuğundur,2 ədəd yumurta,2 ədəd turşu və təzə xiyar,1 ədəd mayonez.Hazırlanması:Bütün ərzaqlar rendelenir və qat-qat mayonezlənir.
  • Pizza sosisli

    Pizza sosisli

    Xəmiri üçün 2 st un,1 ədəd yumurta,2 x/q duru yağ,1 x/qşəkər tozu,1ç/q duz,1ç/q maya,1 st su.Yumsaq xəmir yoğururuq 2 saat acıdıqdan sonra yağlanmış tepsiyə xəmiri yayırıq.Üst üçün 7-8 ədəd sosiska,holland pendiri 300qr,pomidor 3 ədəd,şirin bibər 2 ədəd,qara zeytun zövqə görə...
  • Ləvəngi-Lənkəran mətbəxi.

    Ləvəngi-Lənkəran mətbəxi.

    Ərzaqlar: Toyuq 150-200 qram üyüdülmüş qoz 1 baş soğan Turşu Duz İstiot Sürtgəcdən keçirilmiş soğanı, iki xörək qaşığı turşunu üyüdülmüş qoza qatın. Zövqə görə duz, istiot qatıb yaxşı qarışdırın. İçlik bərk olmalıdır. Təmizlənmiş toyuğu duzlayıb, istiotlayın. Daha sonra turşunu həm...
  • Nar turşusu

    Nar turşusu

    Narı dənələyib qazana tökürük.Üstünə 1 stakan su əlavə edib qaynadırıq.Suyu ona görə tökürük ki qaynamağa düşənə qədər yapışmasın dibi.Sonra aşsüzəndən keçirdib mətini qazana töküb bişiririk qatılaşana qədər.Zövqə görə duz əlavə edib bankalara tökürük.Baliğa , ləvəngiyə, toyuq ətinə turşu kimi vururuq.Balığın...
  • Leopard naxışlı rulet

    Tərkibi. 4 yumurta 0.5 st şəkər tozu. 0.5 st un. vanel .qabartma tozu .Hazırlanması.yumurtanın ağı sarısından ayrılır.Ağı ayrıca ağarana kimi çalınır qarışdırdıqca üzərinə şəkər tozu vanel bir qədər sonra isə yumurtaların sarıları bir-bir əlavə olunur.Sonda un və qabartma tozu qatılır...
  • Ləman Tortu

    Un-1st Şəkər tozu-1st Yumurta-4-5əd Soda-bir çimdik Krem- Xama-1st Şəkər tozu-0,5st Qoz-0,5 st
  • Qarışıq Pizza

    Vəsaitlər: Tikə pizza xəmiri üçün: 175 qr un, 10 qr yaş maya, 3 qəhvə fincanı ilıq su, 5 qr duz, 2.5 qr şəkər tozu. Pomidor sous üçün: 5 pomidor, 1 soğan, 2 diş sarımsaq, 60 qr tomat pastası, 3 şorba...
  • Qaroxlu plov

    1kq toyuq1qab qaroq1qab qarqidali 2dene bas soqan5 kok 1kq duyu ve duz isdiyot sarikok zovqe gore Soqani lay lay doqrayib ve toyuquda doqrayib duz sarikok ve isdiyot zovqe gore edib qarisdirirsan ve cemde qapaqini ortub bir kenara qoyursan Ve koku...
  • Sadə rulet.

    Tərkibi.5 yumurta 0/5 st un 0/5st şəkər tozu 10 qr qabartma tozu vanel və şəkər kirşanı.Hazırlanması. Yumurtanın ağı sarısından ayrılır. Ağı ayrıca ağarana kimi çalınır və şəkər tozu vanel qatılır birlikdə çalınır.
Üzvlük Müqaviləsi | Müzakirə qaydaları | Məxfilik haqqında | Əlaqə | Sayt haqqında

kadın ve güzellik platformu tarafından güncellenmiştir.

Milli Mətbəx © 2010-2015 Metbex.net - İnternet səhifələrində istifadə edildikdə istinad və müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.