Azərbaycan mətbəxi

  • Evrika tortu

    Evrika tortu

    Tərkibi: Un – 2 st Yumurta – 8 əd Şəkər tozu – 2 st Kakao – 3 x.q Soda – 1\2 ç.q Limon suyu – 1 ç.q Sirkə Vanil
  • Büzməli paxlava resepti

    Büzməli paxlava resepti

    İçindəkilər: Yumurta – 3 əd Duru yağ – 0.5 st Qatıq – 1.5 st Alma sirkəsi – 1 x.q Un – apardığı qədər Qargıdalı nişastası – 500 q İçi üçün: Fındıq – 300 q Şəkər tozu- 200 q Üzəri üçün:...
  • Bayram plovu

    Bayram plovu

    Tərkibi: Dörd stəkan düyü; Yarım kq təmizlənmiş şabalıd; Dörd xörək qaşığı əridilmiş kərə yağı; Bir stəkan kişmiş; Yeddi ədəd qaysı; Üç xörək qaşığı alça turşusu; Dörd ədəd baş soğan; Bir çay qaşığı sarıkök ya da zəfəran; Duz; İstiot. Plovun əsas...
  • Şahzadə salatının hazırlanması

    Şahzadə salatının hazırlanması

    Tərkibi: 500 q mal əti suda bişmiş 4 yumurta 6 duzlu xiyar 3 diş sarımsaq 1 stəkan qoz 200 qram mayonez
  • Qaraciyər kababı resepti

    Qaraciyər kababı resepti

    Hər pay üçün: 230 q qoyun qara ciyəri, 3 q sumaq, duz.
  • Pörtləmə hazırlanması

    Pörtləmə hazırlanması

    Ərzaqlar: 3 kq ət 5 baş soğan kəklikotu su duz istiot.
  • Rahat loxma dadlısı

    Rahat loxma dadlısı

    Tərkibi: 2 yumurta 0,5 stəkan manna yarması 1 çay qaşığı soda 1 paket qabartma tozu 0,5 limonun suyu 1 dolu stəkan qatıq 2 stəkan un 1 paket vanil Şərbəti ücün: 2 stəkan şəkər tozu 2,5 stəkan su 3 dilim limon
  • Brokkoli şorbasının hazırlanması

    Brokkoli şorbasının hazırlanması

    Ərzaqlar: (4 nəfərlik): Tərəvəz və ya toyuq bulyonu – 1 litr Düyü – 1/3 st. Dəfnə yarpağı – 2 əd. Bir neçə dənəvər qara istiot Baş soğan – yarım əd. Kartof – 2 əd. Yerkökü – 1 əd. Brokkoli –...
  • Almalı Aysel tortu

    Almalı Aysel tortu

    Tərkibi: Xəmir üçün: Un – 1,5 st. Marqarin – 100 q. Toz-şəkər – 3 x.q. Yumurta sarısı – 2 əd. Soda – 0,5 ç.q. Zülallı xəmir üçün: Yumurta ağı – 2 əd. Toz-şəkər – 1 x.q. Nişasta – 1 x.q....
  • Pomidordan pirojkilər

    Pomidordan pirojkilər

    Tərkibi: Xəmir üçün: Un – 3-3,5 st. Su (qaynar) – 1 st. Bitki yağı – 4 x.q. Şəkər – 1 ç.q. Duz – 1 ç.q. İçlik üçün: Pomidor – 5 əd. Brınza pendiri (yaxud kəsmik) – 200 q. Sarımsaq –...
  • Ağ zoğal mürəbbəsi

    Ağ zoğal mürəbbəsi

    Ərzaqlar: Zoğal – 1 kq. Şəkər tozu – 1,5 kq. Su – 2 st. istəyə bağlı limon turşusu
  • Meyvələri necə dondurmaq lazımdır?

    Meyvələri necə dondurmaq lazımdır?

    Meyvənin dondurulması heç də onun vitaminlərinin ölməsi demək deyil. Yalnız C vitamini cüzi miqdarda azalır. Əgər meyvələri doğru mövsümdə dondursanız, qışda supermarketlərdən dərmanlı meyvənləri almalı olmayacaqsınız. Dondurulmuş meyvələrlə siz qışda yaranan avitaminozun qarşısını ala bilərsiniz. Demək olar ki, bütün giləmeyvələri...
Üzvlük Müqaviləsi | Müzakirə qaydaları | Məxfilik haqqında | Əlaqə | Sayt haqqında

Milli Mətbəx © 2010-2014 Metbex.net - İnternet səhifələrində istifadə edildikdə istinad və müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.

Həmçinin baxclose